中國植物油消費仍以大豆油、棕櫚油、菜籽油及花生油為主,占總消費量的近90%。大豆油作為我國食用油消費中的主力油種,所占比重長年居首。下面進行大豆油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。
大豆油行業(yè)分析表示,2018年中國豆油出口量為21.84萬噸,同比增長64.2%,出口金額為2.1億美元,同比增長51.1%。截止到2019年5月,中國豆油出口量為6.81萬噸,出口金額為0.65億美元。
2018年中國豆油進口量為55萬噸,同比降低15.4%,進口金額為4.38億美元,同比降低18.3%。截止到2019年5月,中國豆油進口量為19萬噸,進口金額為1.49億美元。
在區(qū)域分布方面,中國食用油市場地域分布也較為集中,主要集中在經(jīng)濟比較發(fā)達的華東地區(qū)等。具體來看,華東地區(qū)食用油市場發(fā)展較為成熟,其次是華中地區(qū)、華北地區(qū)以及東北地區(qū)、華南地區(qū),四者占比分別是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%,總體差距不大;西南地區(qū)和西北地區(qū)的食用油市場較小,占比分別是4.93%和1.83%。
品牌方面,根據(jù)中國品牌力指數(shù)(C-BPI)食用油的品牌排名,金龍魚位居第一,2018年C-BPI得分634.2分;魯花緊隨其后,排名第二,C-BPI得分為465.5分;福臨門排在第三,得分為421.2分。此外,C-BPI得分前十的品牌還包括胡姬花、多力、香滿園、長壽花、元寶、刀嘜、長生。
隨著科技的發(fā)展,在未來幾年中還會出現(xiàn)新的品種,消費者將會有更大的選擇,從目前市場的情況來看,最近國內(nèi)幾家大的食用油生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)開始銷售山茶油、核桃油和橄欖油等營養(yǎng)成分更加豐富和更加有益健康的食用油。
總體而言,從市場消費看,中國營養(yǎng)、健康食用油市場雖處于起步階段,但它迎合了人們對健康和營養(yǎng)越來越高的追求趨勢,因此,營養(yǎng)、健康食用油將會有廣闊的市場前景,將是中國食用油市場的新亮點。以上便是大豆油行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的所有內(nèi)容了。