中國報告大廳網訊,疫情影響白酒銷售渠道變革,當下,我國白酒企業當務之急是提高市場核心競爭力。2022年市場降低運營成本和提升運營效率,消費群體的上升成為未來中國白酒新增長點。以下對白酒行業的發展趨勢分析。
2022年3月全國白酒當月產量增長,累計產量增長。2021年3月全國白酒產量為77.5萬千升,同比增長4.2%,產量增長。2022年1-3月全國白酒產量為202.4萬千升,同比增長4.7%。
酒類專營店具備豐富的酒類品牌,能夠為顧客提供更多的選擇,是多數白酒消費者的第一選擇。超市和煙酒店的酒類偏向大眾型,并且店鋪數量能夠覆蓋到消費者日生活范圍,是顧客日常生活購買白酒的選擇。現從消費基礎和消費升級兩方面來分析白酒行業的發展趨勢。
消費基礎方面。白酒作為我國獨有的酒種,是我國傳統的飲品之一,在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊,擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎,是我國人民喜愛的含酒精飲料。經過歷史的沉淀,我國已經形成了獨特的白酒飲用文化,滿足了人們喜怒哀樂的情感需要和人際關系調節的社會需要。
消費升級方面。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費觀念逐步改變,消費不斷升級。理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心,在白酒消費的選擇上,消費者的品牌意識逐步增強。因此,隨著消費理念的升級,健康理性的飲酒方式將是中高檔白酒發展的動力。
白酒市場整體受到一定的沖擊,品牌適應市場走勢沖擊白酒發展高峰階段,消費者出于對健康等方面的考慮,都在接受一個觀念,那就是“少喝酒、喝好酒”。2022年行業整體進入到去產能和優化產業結構的階段。
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