宇博智業監測數據顯示，2023年05月12日，全國44類泥鰍中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有2個。
其中，黃泥鰍的價格上漲幅度最大，當日報價為13.92元/斤，上漲了0.91元/斤，漲幅為7%。真泥鰍的價格下跌幅度最大，當日價格為19.06元/斤，下跌了0.94元/斤，跌幅為4.7%。
| 品種 | 2023年05月12日價格 | 2023年05月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃泥鰍 | 13.92元/斤 | 13元/斤 | 7% |
| 臺灣泥鰍 | 14.88元/斤 | 14.38元/斤 | 3.48% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年05月12日價格 | 2023年05月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 真泥鰍 | 19.06元/斤 | 20元/斤 | -4.7% |
| 花泥鰍 | 17.67元/斤 | 17.83元/斤 | -0.9% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月12日湖北省潛江市地區的臺灣泥鰍價格漲幅最大，漲幅為20%，報15元/斤（2023年05月11日價格報12.5元/斤）。湖北省潛江市地區的真泥鰍價格跌幅最大，跌幅為9.61%，報17.78元/斤（2023年05月11日價格報19.67元/斤）。
江蘇省贛榆區地區的青鰍今日價格最高，報25元/斤，較前一報價日（2023年05月11日價格報25元/斤）持平。四川省南部縣地區臺灣泥鰍今日價格最低，報11.5元/斤，較前一報價日（2023年05月11日價格報11.5元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年05月12日價格 | 2023年05月11日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省禹會區 | 刀鰍 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - |
| 重慶市江北區 | 臺灣泥鰍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 青鰍 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 重慶市潼南區 | 臺灣泥鰍 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區 | 臺灣泥鰍 | 15.5元/斤 | 14元/斤 | 10.71% |
| 刀鰍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 廣東省臺山市 | 臺灣泥鰍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 廣東省香洲區 | 臺灣泥鰍 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 廣東省源城區 | 刀鰍 | 24元/斤 | 24元/斤 | - |
| 廣東省中山市 | 臺灣泥鰍 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 河南省商城縣 | 青鰍 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖北省鄂城區 | 刀鰍 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖北省潛江市 | 臺灣泥鰍 | 15元/斤 | 12.5元/斤 | 20% |
| 花泥鰍 | 19元/斤 | 19元/斤 | - | |
| 青鰍 | 18.88元/斤 | 18.88元/斤 | - | |
| 黃泥鰍 | 13元/斤 | 13元/斤 | - | |
| 真泥鰍 | 17.78元/斤 | 19.67元/斤 | -9.61% | |
| 湖南省沅江市 | 青鰍 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 江蘇省贛榆區 | 青鰍 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 內蒙古海拉爾區 | 花泥鰍 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 花泥鰍 | 15.5元/斤 | 16元/斤 | -3.13% |
| 山西省澤州縣 | 真泥鰍 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 四川省南部縣 | 臺灣泥鰍 | 11.5元/斤 | 11.5元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年05月12日，全國18個主要的泥鰍產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有2個。
其中，湖北省潛江市的臺灣泥鰍價格漲幅最大，漲幅為20%，報15.00元/斤（2023年05月11日價格報12.50元/斤）。湖北省潛江市的真泥鰍的價格下跌幅度最大，跌幅為9.61%，報17.78元/斤（2023年05月11日價格報19.67元/斤）。
江蘇省贛榆區的青鰍價格今日的報價最高，報25.00元/斤，較前一報價日（2023年05月11日價格報25.00元/斤）持平。四川省南部縣臺灣泥鰍價格今日的報價最低，報11.50元/斤，較前一報價日（2023年05月11日價格報11.50元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年05月12日價格 | 2023年05月11日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省潛江市 | 臺灣泥鰍 | 15.00元/斤 | 12.50元/斤 | 20% |
| 廣東省荔灣區 | 臺灣泥鰍 | 15.50元/斤 | 14.00元/斤 | 10.71% |
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| 地區 | 品種 | 2023年05月12日價格 | 2023年05月11日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省潛江市 | 真泥鰍 | 17.78元/斤 | 19.67元/斤 | -9.61% |
| 山東省鄄城縣 | 花泥鰍 | 15.50元/斤 | 16.00元/斤 | -3.13% |
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